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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-28
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乌梅茯苓冰粥的做法（早餐菜谱）
乌梅茯苓冰粥
好热的天气，煮些祛暑除湿的乌梅茯苓粥吧，酸酸甜甜的很合胃口。
原料：乌梅6枚茯苓3克水1000毫升米50克冰糖50克
做法：1、将乌梅洗去浮沉，装入无纺布茶包中；米淘洗干净；
2、将茯苓用食品处理机打成粉末（也可请药店处理好）；
3、将乌梅和水放入砂锅中，大火烧开，煮15分钟；
4、捞出茶包，放入米和茯苓粉，烧开，转小火煲40分钟加冰糖。
5、待自然冷却后，放入冰箱冷藏即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a80870100kdnp.html tags:
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