鲫鱼炖猪爪的做法
食谱原料:
鲫鱼300克,猪蹄300克。
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工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、活鲫鱼去鳞及内脏,洗净。
2、 猪爪洗净,切开。
3、加水750毫升,同时放入鲫鱼、猪爪,用旺火炖至猪爪熟透。
健康提示:
猪蹄营养价值高,富含胶原蛋白,有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的功效。该食谱美味营养。
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