配料：西红柿 牛肉馅 洋葱 香叶 黑胡椒粉 黄油 芝士 番茄酱 香菇
做法：1：先把西红柿去皮（西红柿用指甲划一到，然后用开水一浇，皮自然脱落）
2：牛肉馅里面放入一点黑胡椒，腌制进味待用
3：洋葱，香菇和去过皮的西红柿切成小方丁备用
4：起锅，放入一点色拉油（什么有都可），在放入小块的黄油，小火，待黄油还没有全化开的时候，放入洋葱丁翻炒，一定小火，不然洋葱容易糊掉
5：洋葱炒到差不多放入牛肉馅，快速翻炒，然后放入切好的香菇丁，最后放入切好的西红柿丁，番茄酱少许，调整一下颜色，香叶，盐少许，大概熬个5-8分钟，小火，千万小火，起锅的时候放入少许黑胡椒粉和芝士片，ok了