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羊腩的做法
羊腩，即羊的腹部下边的部位。 营养: 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。 羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。
羊腩的做法大全
冬季滋补羊腩煲
苦瓜羊腩粥
酥炸羊腩
作法：材料： 羊腩两斤、马蹄、红萝卜、姜片
作法：材料： 大米150克、羊腩150克、苦瓜1
作法：材料： 羊腩500克、香葱3棵、生姜1小块
作法：材料： 大米150克、羊腩150克、苦瓜100克