材料
新鲜草莓500克，柠檬两个，果冻两小匙。
调料
白糖350克，冷水两大匙。
做法
①草莓选择中等形状（大小一致），去蒂，用盐水洗净，再擦干水分。
②果冻加入冷开水，搅匀备用。
③将柠檬挤汁与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中，中火20分钟，中途需要搅拌多次，视凝成浓稠状时即可取出，待冷却后装入瓶内。
原料：
草莓500g，砂糖150g，冰糖100g，水300ml，鱼胶粉2g
做法：
1）草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净
2）草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了
3）锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火
4）煮至水面下降到开始的一半位置（大约需要40分钟左右）
5）2g鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅内
6）继续煮10-15分钟即可
主要材料：
草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法：
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。
4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了！
主要材料：
草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法：
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。
4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了！