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猪耳朵的做法
猪耳朵，即：猪的耳朵，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养价值： 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
猪耳朵的做法大全
凉拌“龙”头
卤猪耳
卤水猪耳朵
麻辣耳丝
千层猪耳
猪耳朵拌黄瓜
作法：凉拌“龙”头,凉拌“龙”头的做法,凉拌“龙”
作法：卤猪耳,卤猪耳的做法,卤猪耳怎么做好吃,卤猪
作法：材料: 猪耳朵，酒，盐，灯笼椒
作法：材料： 猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量
作法：猪耳朵拌黄瓜的做法（黄瓜拌猪耳朵） 猪耳朵拌