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甜椒粉

甜椒粉

 甜椒粉又称匈牙利甜椒粉。十七世纪时土耳其人将甜椒种子带入匈牙利,而后由匈牙利人将甜椒干燥后制成粉末,形成今天西餐中常用的甜椒粉调味料。

甜椒粉的做法:
甜椒粉的颜色鲜红,味道从甜辣到辛辣,用来烧制肉类或制作沙拉、装饰菜肴。
甜椒粉的营养价值:
甜椒粉中富含维生素C和β胡萝卜素,颜色越红其营养价值越高。

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