木槿花，即锦葵科木槿属植物木槿（Hibiscus syriacus L.）的花，木槿花多色艳，非常美丽。是作自由式生长的花篱的极佳植物。适宜布置道路两旁、公园、庭院等处，可孤植、列植或片植。木槿花也可以作为一种中药使用，同时可以食用。并且历代的诗文都有对木槿花的记述。木槿花是韩国的国花。
木槿花的功效
清热止咳，凉血止血，清热燥湿。
木槿花的功能主治
治风热束肺所致咳喘，血热妄行所致吐血衄血，尿血，肠风泻血等症，痢疾，白带。
木槿花的营养价值
木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。