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蕨根粉的做法
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。 蕨根粉的功效与作用： 清热解毒，降气化痰 蕨根粉适宜人群： 老人，孕妇，儿童
蕨根粉的做法大全
凉拌厥根粉丝
作法：凉拌厥根粉丝的食材：厥根粉、金针菇、红萝卜、
作法：凉拌厥根粉丝的做法 方法一： 材料：厥