鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾，在饮食领域叫做嘎巴虾，颜色呈泥绿色，拥有一对一大一小的虾螯，身长约5厘米，但巨螯的长却达约2.5厘米。卡搭虾潜行于热带海洋的浅水区域，当卡搭虾猎食时会将它的巨螯快速合上，喷射出一道时速高达100公里左右的水流，将猎物如小鱼、小蟹震慑、击昏，甚至杀死。这道高速水流会触发空穴现象，成形一个极微小的低压气泡，当水压回复正常，气泡会崩裂并发出劈啪声，鼓虾因此得名。假若一群鼓虾同时闭合它们的巨螯，所发出的声量足以让潜水艇避过声纳探测器的追踪。
鼓虾也被称为“共生虾”，原因是它与虾虎鱼奇妙的共生关系。小虾的视力不及虾虎鱼，但如果它看见或感觉到虾虎鱼突然游回洞穴，它便能跟着缩回。虾虎鱼和鼓虾总是保持着联系，鼓虾通过其触角触碰虾虎，当有危险时，虾虎鱼会轻拍尾鳍以示警告。
品种在渤海湾主要有鲜明鼓虾和日本鼓虾等。
食用
蒸嘎巴虾
生拌嘎巴虾（大连料理）
辣炒嘎巴虾