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粉葛的做法
粉葛为豆科植物野葛的根，系豆科葛属多年生植物，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。也可作为药物应用。其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。 药名：葛根 别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。 粉葛的功效与作用 主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。
粉葛的做法大全
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
粉葛红萝卜龙骨汤
玉米胡萝卜淮山粉葛猪
粉葛猪蹄汤
作法：粉葛赤小豆煲鲮鱼汤,粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法
作法：粉葛红萝卜龙骨汤的食材：猪骨500克，粉葛约
作法：材料：大小适中的胡萝卜和甜玉米各2根，鲜淮山
作法：食谱原料：猪蹄1000克，粉葛1000克，章
作法：玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法（家庭食疗）