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冬菜的做法
营养价值 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。 适用人群 一般人群均可食用。 用法用量 由于津冬菜有一定的香气和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，所以许多用作调味料，其食用方法如： 1、熬汤：如做肉片汤、丸子汤、汤面，先放点冬菜熬汤提味； 2、拌馅：在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味； 3、烧炒：做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。
冬菜的做法大全
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冬菜蒸鸭
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肉汤圆
冬菜扣鸭
冬菜蒸牛肉
潮洲海鲜粥
豆花凉米线
作法：面皮材料：面粉3杯酵母粉1汤匙糖1茶匙热牛奶
作法：冬菜蒸鸭的做法：1.冬笋肉，用清水洗净，切厚
作法：虾蟹海鲜粥的食材：白粥（三人量）、生猛花蟹两
作法：肉汤圆是什么肉汤圆的做法大全肉汤圆的家常做法
作法：材料： 鸭子1只（约650克）、冬菜100克、大
明炉鱼头肚片汤