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大地鱼干

大地鱼干

大地鱼干是大地鱼晒干而成,加入鱼肉及鱼粉熬汤,有药效。大地鱼就是比目鱼。
大地鱼含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

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