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馇子

 馇子是中国东北的一种小吃,又名馇条。最早是汉族人发明的,是酸汤子的副产品,用玉米面加工的圆形面条,口味独特。营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品,加工方法不同于擀面条,一般小量食用是用(汤子套)套在手指上,也可晾晒,干后再出售。

馇子的吃法
此物可下汤、可炒食,吃法简单,食用方便,价钱很低(每500克1.50元),既经济又实惠,实在是您餐桌上的一道美味。

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