▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

芋结

 魔芋结的材料:魔芋

步骤/方法
1.一块魔芋块,把表面的粘液冲洗干净,拿厨房纸擦干。
2.切片,不要太厚,否则弹性太大卷不起来,也不要太薄,放到火锅里煮出来口感不好。(本着不让小盆友有危险的原则,这一步自然由我完成了,嘻嘻)
3.在魔芋片的中间划一刀,两端各留1cm左右,不要划断。
4.把一段从划开的口子里穿过,就是魔芋结了
魔芋营养价值
魔芋含有大量维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白。能有效抑制人体肠道内腐败细菌的繁殖,防止癌变。魔芋所含的黏液蛋白可以降低血脂、血糖,扩张微血管,调节人体内胰岛素平衡,能减少体内胆固醇,预防动脉粥样硬化和防治心脑血管疾病。魔芋还具有补钙、平衡盐分等作用。

上一篇:虎掌菌 下一篇:
最新菜谱
芋结火锅

芋结火锅

作法:主料:芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,

热门菜谱
芋结火锅

芋结火锅

作法: 主料:芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜