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洋姜(腌)的做法
洋姜 一小筐 盐 适量 大料 适量 花椒 适量 丁香 适量 桂皮 适量 水 适量 1、洋姜洗净，晾干水分。 2、所有调料加水煮开，再晾凉。 3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。 4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 5、先加一层保鲜膜。 6、再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。 7吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！ 小贴士 如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。
洋姜(腌)的做法大全
作法：