【性质】凉
【五味】甘
【热量】76.00大卡(317千焦)/100克
【功效】生津止渴,通便,止血凉血,养阴补虚
【羊大肠是什么】 羊大肠肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,还有适量的脂肪,肠头最肥。
羊大肠的食疗价值
羊大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
适用人群
一般人群均可食用,尤其痰湿体质,阳虚体质
食用禁忌
感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。
怎么辨别羊大肠的好坏?
质量好的羊大肠,颜色呈白色,黏液多,不带粪便及污物,异味轻;呈淡绿色或灰绿色,色泽变暗,组织软,无韧性,易断裂,黏液少,异味重的质量不好。