▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!
鸭蛋黄的做法
鸭蛋黄即鸭蛋的蛋黄部分 鸭蛋黄的营养价值 蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。 维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。 水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。 鸭蛋黄适用人群 胆固醇含量较高,不宜过多食用
鸭蛋黄的做法大全
赛螃蟹
作法:主料:黄鱼肉450克;辅料:鸭蛋黄100克;
作法:主料:黄鱼肉450克; 辅料:鸭蛋黄100克;