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小白萝卜

小白萝卜

萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
  在北方,萝卜白菜历来是咱老百姓冬季菜篮子里的看家菜。要说这萝卜的好处可是一箩筐啊!萝卜性凉,干燥季节食用可去火除燥;冬天人们活动减少,容易积食,食用萝卜还可以顺气助消化;据说萝卜还能防癌呢!

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