顶级品牌balsamique 黑松露极品香醋
balsamique香醋加黑松露
vinaigre balsamique的食用方法:
制作色拉、凉拌蔬菜等,天然风味,香醋中添加名贵黑松露汁,生食熟吃皆有营养。
vinaigre balsamique的营养价值:
黑松露(拉丁名为Tuber melanosporum ,英文称为perigord truffle), 也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,成熟后肉色棕色带紫黑,内有细微的白色细脉,在欧洲通常用于顶级食材。其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。