食物名称：酸芥菜， 每100克含可食用部分 100克热量(千卡)：17B1硫胺素(毫克)：.01CA钙(毫克)：51蛋白质(克)：1.2B2核黄素(毫克)：.1MG镁(毫克)：25脂肪(克)：.1B5烟酸(毫克)：.6FE铁(毫克)：1.4碳水化合物(克)：2.8VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：.33膳食纤维(克)：2.1VE维生素E(毫克)：.88ZN锌(毫克)：.56维生素A(微克)：0胆固醇(毫克)：0CU铜(毫克)：.09胡罗卜素(微克)：3.5钾(毫克)：126P磷(毫克)：22视黄醇当量(微克)：90.3钠(毫克)：1164SE硒(微克)：2.48