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生鱼骨的做法
生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多；每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。 生鱼骨的营养价值 生鱼骨的营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
生鱼骨的做法大全
丝瓜生鱼骨汤
作法：丝瓜生鱼骨汤的食材：生鱼骨一副，丝瓜一根，姜
作法：丝瓜生鱼骨汤的做法 【丝瓜生鱼骨汤】 原料