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蜜桃馅

蜜桃馅

 主料:冬瓜500、水蜜桃500

辅料:糖适量、麦芽糖50克
步骤:
1.冬瓜去皮丝擦,我用的是下面的小孔,比较细些
2.擦丝好的冬瓜丝
3.水蜜桃擦丝,同样用下面细的孔
4.把冬瓜丝跟水蜜桃丝的水分都挤干,我是用纱布包起来挤的,挤得越干越好
5.把冬瓜蓉和哈密瓜蓉都倒入锅里,小火慢炒,同时加入白糖(根据自己的喜欢加),加入麦芽糖
6.不停的翻炒,越来越稠
7.炒得越干越好,炒成这样就可以出锅了,凉下放冰箱里第二天拿出来做月饼,后面三张图片是炒蜂蜜柚子馅的图片,因为之前炒水蜜桃忘拍图片了,嘿嘿

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