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麦仁的做法
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。 麦仁的营养价值 不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。 补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 适应人群 健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质者宜食； 高血压的人忌食。
麦仁的做法大全
小麦大枣甘草汤
小麦糯米粥
鸡蛋土豆丝饼+五谷豆
五谷养生粥
麦仁小米粥
作法：小麦大枣甘草汤的食材：小麦仁50克，大枣50
作法：材料： 糯米100克、小麦仁100克、陈皮
作法：【材料】1.土豆丝饼（3人份）：土豆1个（中
作法：五谷养生粥的原料:原料：荞麦、薏米、黑米、芡
作法：麦仁小米粥的做法（早餐食谱） 小麦是我国大部
鸡蛋土豆丝饼+五谷豆浆+火腿+水果+坚果