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鸡腰子的做法
鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。 鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。
鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症。
鸡腰子的做法大全
凤眼石斑鱼
烩鸡杂
作法：食谱原料：鸡腰子250克，石斑鱼500克，豌
作法：主料：鸡心300克、鸡肝300克、鸡腰子30
作法：先把净鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡腰子、鸡胗、鸡血）放锅内