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黄皮酱的做法
做法 准备山黄皮7.5公斤，红片糖12公斤，糯米甜酒5公斤，豆瓣酱5公斤，芝麻酱4公斤，蒜米3公斤，红辣椒2公斤，米醋12公斤。
先煮糖液，直至糖液金黄发亮，依次放入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果、蒜米、红辣椒等，继续用中火煮沸。15分钟后，放入米醋和芝麻酱，拌均煮沸即可。
黄皮酱的做法大全
作法：