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果糖的做法
果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。果糖是最甜的单糖。 果糖的用途 果糖在食品中主要是作为甜味剂使用的。
果糖的做法大全
抹茶布丁馅
干烧芋头条
作法:抹茶布丁馅的原料/调料:原味布丁馅500公克
作法:干烧芋头条的食材:芋头1颗;调味料:椰子粉1
作法:抹茶布丁馅的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎