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公鸡的做法
一般人都可食用。 1. 公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用； 2. 但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。 功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。 主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少。 禁忌：1、感冒、发热、咳嗽患者忌食。2、有热性病者慎食之。
公鸡的做法大全
正宗口水鸡
小鸡炖蘑菇
产后增强抵抗力：香芋
核桃肉苁蓉炖鸡
口水鸡
椒麻鸡
作法：用料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，
作法：小鸡炖蘑菇的材料： 嫩公鸡1只（1000克
作法：产后增强抵抗力：香芋烧鸡的食材：公鸡800克
作法：主料：公鸡1200克辅料：核桃150克、肉苁
作法：主料：公鸡700克； 辅料：白芝麻； 调料：大
产后增强抵抗力：香芋烧鸡